Одење природно

Плевел двор што можете да го јадете со здравствени придобивки

Плевел двор што можете да го јадете со здравствени придобивки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Градинарството може да биде тешко и предизвикувачко, но не мора да биде. Зошто да не ги искористите растенијата што волонтираат да растат во вашиот двор?

Овие обично се нарекуваат плевел, но низ историјата многу од овие срдечни мали растенија им овозможиле на луѓето во сите сфери на животот богатство на вкусна исхрана.

Во оваа статија, ќе разговараме за некои од најчестите плевели за јадење во дворот или градината и ќе дадеме неколку идеи кои ќе ви помогнат да ги искористите добро. Прочитајте, за да дознаете повеќе за плевелите за јадење тревници и дворови.

Бидете сигурни дека знаете што јадете!

Природно, не сите диви растенија се јадат. Постојат некои кои се всушност отровни!

Пред да се впуштите во вашиот двор да ја соберете вашата салата за вечера, добро е да се вооружите со добра книга за идентификација на диви растенија.

Се разбира, можете да ги разгледате и сите овие информации на Интернет. Еден многу добар ресурс е Услугата за зачувување на природните ресурси на USDA. Нивната веб-страница можете да ја најдете овде.

Тука ќе најдете слајд-шоуа и интересни информации за широк спектар на диви растенија за јадење.

Покрај тоа што знаеме кои растенија се јадат, важно е да се знае кои делови од растенијата се јадат. Направете малку учење, бидете сигурни дека ги јадете вистинските делови од растенијата што ги собирате.

Ова ќе го подобри и вашето уживање и вашата безбедност кога јадете диви растенија.

Бербата на вашите растенија од чиста околина е исто така многу важна. Домородните растенија испрскани со пестициди и хемикалии не се подобри за вас од домашните култури кои се испрскаат со овие отрови.

Вие не треба да собирате растенија покрај зафатен крај пат, бидејќи тие веројатно ќе бидат загадени со загадувачи од издувните гасови на автомобилите.

Дополнително, може да биде небезбедно да се собираат растенија во ровови поради можна контаминација на површинските води. Нормално, вие не би сакале да ги собирате своите растенија во област што ја посетуваат кучиња или мачки од диви животни.

Лесно препознаени заеднички плевели за јадење

1. Purslane е многу потценета супер-храна. Овој неверојатно жилав плевел расте насекаде каде што има остатоци од земја и сончев зрак. Можете да го најдете како расте од пукнатините на тротоарите во прометните градови.

Purslane има арогантен вкус на лимон и е богат со омега-3 масни киселини. Можете да уживате во лисјата, стеблата и цвеќињата како додатоци во салати или лесно да се засојат сами или во мешавина.

Бидете свесни дека има уште едно растение кое изгледа малку како пурпус, но не се јаде. За среќа, можете да направите разлика, затоа што изгледот на портокалот (слив) е исполнет со млечен сок. Purslane не е.

Знајте дека генерално, растенијата кои имаат млечен сок не се јадат.

2. Секој е запознаен со глуварчињата. Она што можеби не го знаете за овие срдечни, весели мали доброволци е дека тие се едни од најздравите растенија за јадење на земјата.

Може да го јадете секој дел од растението глуварче. Лисјата се полни со витамини и минерали како витамини А, К и Ц. Исто така се богати со калиум, калциум, манган и железо.

Нежните, млади лисја од глуварче се најдобри и ги има во изобилство во рана пролет. Во летно време, сè уште можете да соберете нежни лисја гледајќи ги растенијата од кои веќе сте собрале лисја.

Глуварчињата продолжуваат да произведуваат нови лисја во текот на целата сезоната на растење за да го заземат местото на оние што веќе сте ги собрале.

Овие лисја може да се додадат во супа или салати. Можете исто така да уживате во нив како варен зеленчук сосолувајќи ги со неколку лути црвени пиперки, малку лук, маслиново масло и сол.

Цветовите исто така може да се додадат во салати, или можете лесно да ги матите и пржете ги за вкусна закуска. Вие исто така можете да направите вино со ферментирање на цвеќето со квасец и суво грозје.

Корените од глуварче може да се користат како корени на цикорија како замена за кафе. Како цикорија, повеќето луѓе не сакаат корени од глуварче самостојно, но прават убав додаток на вашето омилено кафе.

3. Хлебните е уште еден неверојатно изобилен плевел за јадење. Расте во два вида, широк лист и тесен лист. Не збунувајте се со името!

Ова не е тропски хлебните што е еден вид банана. Ова растение е вид на диви зеленило што потекнува од Шпанија и Карибите.

Плетенка беше донесена на Америка од шпанските истражувачи и стана позната како „стапало на белиот човек“ од американските домородци.

И сортите на широк лист и тесниот лист се извонредно хранливи, бидејќи тие се едноставно полни со витамини, минерали и особено железо.

Поголемите лисја можат да бидат цврсти и горчливи, па затоа е најдобро да ги собирате лисјата кога се мали, млади и нежни.

Еден добар начин да се осигурате дека ќе добиете добра култура на млади нежни лисја е едноставно да го косите вашиот лепенка од плантиин и потоа да внимавате на новиот раст.

Зелените од хлебните имаат малку вкус на аспарагус со вкус на вкус на орев. Можете да ги подготвите исто како и сите други зеленило со пареа, пржење на тава со малку маслиново масло или додавање на јадења што се пржат.

Хлебните се најдобри кога се готват брзо и на висока температура.

4. За природна замена за спанаќ што е многу поздрава, можеби би сакале да пробате четвртина од јагниња. Овој вкусен плевел е познат и како нога од гуска. Лисјата имаат малку кадифена текстура и се премачкуваат со ситен бел прав од долната страна.

Соберете лисја што се млади и нежни од врвот на растението. Можете да ги подготвите исто како спанаќот со брзо испарување или варење или сосипување.

Тие имаат малку вкус на спанаќ и нешто како швајцарска блитва. Тие даваат вкус кој е малку орев.

Една шолја порција од оваа вкусна, природна замена за спанаќ обезбедува 10 пати поголема препорачана дневна доза (RDA) на витамин К. Исто така, обезбедува три пати повеќе витамин А од RDA.

Количините на витамин Ц зависат од условите за растење, но од која било состојба на растење ова растение обезбедува изобилство количества витамин Ц. Покрај тоа, богато е со магнезиум и калциум.

5. Копривите се јадат и пијат! Треба да бидете претпазливи кога ќе ги соберете за да избегнете да ве боцкаат, но е прилично едноставна.

Само не заборавајте да носите градинарски ракавици или едноставно држете го садот во кој сакате да ги соберете копривите под растението и да ги исечете стеблата, така што растенијата што ги собирате паѓаат директно во садот.

Лисјата од коприва се доста вкусни или варени или бари на пареа. Ако ги сварите, водата во која се варени може да ја користите како чај.

Самостојно е вкусно, или можете да додадете мед и лимон исто како што би правеле со секој билен чај.

Цели растенија од коприва исто така може да се соберат и сушат во текот на пролетта и летото за да се користат како чај во текот на целата година.

Кога сушите растенија од коприва, иглите паѓаат и не мора да се грижите толку многу за ракување.

Копривите обезбедуваат широк спектар на импресивни здравствени придобивки. Тие се добар извор на протеини и полни со минерали кои не можат да се најдат на друго место освен во специјално подготвени додатоци.

Меѓу нив има сулфур, јод, силициум диоксид, магнезиум, фосфор и калиум.

Истражете го широкиот свет на вкусни, хранливи плевели за јадење!

Народните растенија за јадење наведени погоре сочинуваат само краток список со многу вкусни, здрави плевели што можете да ги соберете сами. Еве уште неколку диви јадења што можеби сакате да ги истражите!

  1. Лисјата на цикорија може да се јадат како зелена боја, а корените да се исушат и мелат како замена за кафе.
  2. Лисјата на Долар Пиреј се убави додатоци во салати, а супите може да се готват како спанаќ.
  3. Sorrel на овците изгледа како црвена детелина. Малку кисели лисја прават убав додаток на салатите.
  4. И цветовите и лисјата на темјанушки се вкусни во салатите.
  5. Младите лисја и корените на лук сенф се јадат.
  6. Нежните совети и пука од пилешко месо се јадат.
  7. Лисјата на притаен Чарли се добри во чајот.
  8. Лисјата и корените на дивиот лук се јадат.
  9. Корените на Burdock се јадат.

Плевелите за јадење обезбедуваат одлична исхрана и енергично уредување апсолутно бесплатно!

Можете да соберете многу вкусна и хранлива храна од вашиот двор со едноставно поместување на фокусот на градинарството и уредувањето малку.

Растенијата за јадење кои волонтираат во вашиот двор, најверојатно ќе бидат здрави и силни од се што можете да купите и да садите. Причината е во тоа што природните и дивите растенија ја избираат својата околина, а тоа се случува да биде средината што веќе ја имате.

Кога охрабрувате плевел за јадење во вашиот двор, не мора да чувате џунгла! Можете да управувате со овие диви растенија со кастри и нежно преместување за да го одржувате вашиот двор во изглед.

Кога ги искористувате дивите растенија како дел од вашиот украсен и јадлив пејзаж, можете да добиете огромни придобивки со многу малку напор.


Погледнете го видеото: MAMMAL - Rebecca Daly - Clip 5 - nu op VOD (Мај 2022).